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- plus de 6 mois d’âge, - aliment sans OGM, à base de céréales - à la lumière naturelle - sur paille - 2,60 m2 par porc Les porcs transitent par un abattoir agréé aux normes européennes. Ils sont découpés et préparés dans un atelier artisanal agréé aux normes européennes.
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